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Pâte feuilletée roulée légère CROUSTIPATE 230g

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Informations produit

CROUSTI ROUL FEUIL LEGERE 230G 8CT MB
Ingrédients: Farine de BLE, margarine (matières grasses végétales non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), eau, fibres de chicorée (3%), sucre, alcool, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine: L-cystéine.

Plus d'infos & conseils

    Conditionné sous atmosphère protectrice
    A conserver entre 0° et +4°C.
    Mode de préparation:
    Pour dérouler votre pâte facilement, sortez-la du réfrigérateur 5 min avant utilisation. Préchauffez votre four à 210°C (Th.7) pendant 10 min. Déroulez la pâte dans un moule avec sa feuille de cuisson. Coupez le surplus de papier et piquez la pâte avec une fourchette pour l'aérer. Disposez la garniture sucrée ou salée de votre choix.
    Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée (20 à 40 min, selon la recette, à 210°C/Th.7).

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Badigeonnez votre fond de tarte de blanc d'œuf pour éviter qu'elle ne détrempe !