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Le Pavé du Lot est un fromage au goût doux et frais lorsqu’il est jeune. Avec l’affinage, sa texture devient plus crémeuse et ses arômes caprins plus prononcés, ce qui renforce son caractère. Goutez-le !
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FROMAGE DE CHEVRE A PATE MOLLE
Poids net: 180 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Pavé : Fromage de chèvre : 98.8% en moyenne (LAIT de chèvre pasteurisé : 99.94% en moyenne/Ferments : 0.0206%/Chlorure de calcium : 0.02% en moyenne/Présure animale : 0.017%), Sel : 1.2% en moyenne - BC : Fromage de chèvre : 98.8% en moyenne (Lait de chèvre pasteurisé : 99.93% en moyenne/Présure animale 0.035% /Chlorure decalcium : 0.02% en moyenne/Ferments : 0.0172%), Sel : 1.2% en moyenne
Lait origine : France -
Valeurs nutritionnelles
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC
249, ROUTE DE VAILLES
46130
LOUBRESSAC
France
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Pavé du Lot Chèvre crémeux lait pasteurisé, 24%mg,180g
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