Pavé du Lot Chèvre crémeux lait pasteurisé, 24%mg,180g

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Description

  • Le Pavé du Lot est un fromage au goût doux et frais lorsqu’il est jeune. Avec l’affinage, sa texture devient plus crémeuse et ses arômes caprins plus prononcés, ce qui renforce son caractère. Goutez-le !

  • Dénomination légale : FROMAGE DE CHEVRE A PATE MOLLE

    Poids net: 180 g

Composition et origine

  • Pavé : Fromage de chèvre : 98.8% en moyenne (LAIT de chèvre pasteurisé : 99.94% en moyenne/Ferments : 0.0206%/Chlorure de calcium : 0.02% en moyenne/Présure animale : 0.017%), Sel : 1.2% en moyenne - BC : Fromage de chèvre : 98.8% en moyenne (Lait de chèvre pasteurisé : 99.93% en moyenne/Présure animale 0.035% /Chlorure decalcium : 0.02% en moyenne/Ferments : 0.0172%), Sel : 1.2% en moyenne
    Lait origine : France

Conseils

  • SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC

    249, ROUTE DE VAILLES

    46130

    LOUBRESSAC

    France

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