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Produit frais

Petit rôti de pintade farci aux cèpes, PERE DODU, barquette 550g

Details

Informations produit

  • Demi pintade entièrement désossée 61%, agrémentée d'une farce à la forestière avec des cèpes 31% et entourée d'une barde de porc 8%, crue.

    Ingrédients : Demi pintade entièrement désossée 61%, agrémentée d'une farce à la forestière avec des cèpes 31% et entourée d'une barde de porc 8%, crue. Ingrédients: demi pintade entièrement désossée 61%, viande de poulet, barde de porc, peau de dinde et de canard, champignons forestiers réhydratés 3,7% (bolets 2%, cèpes 1,7%), eau, foie de poulet, chapelure (farine de BLE, sel), sirop de glucose, conservateurs : lactate de potassium et acétate de sodium, arômes naturels, poudre de LAIT partiellement écrémé, sel, fond de champignons, fibre de BLE, champignons noirs réhydratés, huile de tournesol, épices, extraits de bolets, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, plantes aromatiques. Traces d'oeuf.Viande de pintade et de poulet origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.


Plus de détails

    A conserver entre 0° et 4°
    Au four traditionnel: Préchauffez votre four pendant 15 minutes à 180°C (th.6). Retirez le rôti de pintade de l'emballage et placez-le dans un plat allant au four. Ajoutez 10 cl d'eau dans le plat, couvrez-le de lamelles de beurre. Faites cuire 50 min environ. Arrosez-le régulièrement avec son jus de cuisson. Si le rôti devient trop doré, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium.