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Petits fours sélection MIX BUFFET x24 365g

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Informations produit

  • Assortiment de petits fours décongelés.

    Pâtes brisées garnies d'un appareil à quiche, d'emmental, de lardons cuits fumés et de jambon cuit supérieur, décongelées : Pâte brisée 46% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : L-cystéine), garniture 54% [CREME, OEUFS entiers, LAIT, EMMENTAL 7,2%, lardons cuits fumés 6% (poitrine de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur 6% (jambon de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, gélatine G de porc, bouillon (blette, acérola, carotte), ferments), amidon transformé de maïs, sel, arôme naturel de poivre (contient LAIT)].Gougères au fromage, décongelées : Pâte 74,5% (préparation pour choux 24,3% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, sel, sucre, épice), LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, OEUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade), EMMENTAL 24,3%, dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé).Mini cakes garnis de jambon cuit supérieur, d'emmental et d'olives vertes, décongelés : Farine de BLE, OEUFS, huile de colza, jambon cuit supérieur 12,7% (jambon de porc 11,6% (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250), EMMENTAL 7,2%, olives vertes 7,1% (olives vertes, eau, sel, acidifiant : E330), CREME liquide pasteurisé, levure chimique (poudres à lever : E450i - E500ii, farine de BLE), sel, arôme naturel de poivre.

    Pains spéciaux cuits et farinés garnis d'une préparation à base d'ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit 60% (farine de BLE 37%, eau, jaune d'OEUF, huile d'olive vierge extra, levure de panification, LAIT demi-écrémé pasteurisé, sel), BEURRE, CREME liquide pasteurisée, ail 4,7%, persil 1,5%, sel, arôme naturel de poivre.Pâte feuilletée dorée garnie de saumon fumé et de légumes cuisinés décongelée : Pâte feuilletée dorée 62,5% (pâte feuilletée 56,2% (farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : E160a), eau, sel, levure désactivée), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé)), garniture 37,5% (LAIT demi-écrémé pasteurisé, CREME liquide pasteurisée, légumes cuisinés 7,6% (julienne de légumes 5,1% (carotte, CELERI, poireau en proportion variable), échalotes, margarine (huiles de palme et colza), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a), sel, arômes naturels (MOLLUSQUES)), SAUMON fumé 6,8% (SAUMON Atlantique Salmo salar, sel), amidon modifié de maïs, sel, arôme naturel de poivre, épaississant: E461).Saucisses de Strasbourg roulées dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouvertes de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : E160a), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : E451, arômes, colorants : E160c-E120, antioxydant : E316, conservateur : E250), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), sauce MOUTARDE de Dijon et condiments 1,1% [MOUTARDE de Dijon 0,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, antioxydant : E330, épices et plantes aromatiques (dont MOUTARDE), colorants : E161b, E101i], graines de pavot 0,9%.


Plus de détails

    Four traditionnel : Préchauffage 180°C pendant 10 min. Réchauffage 6 à 8 min. à mi-hauteur sur une plaque.
    Four micro-ondes : utilisation déconseillée