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Petits fours traiteur, MIX BUFFET, 16 unités, 235g

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  • 16 PETITS FOURS TRAITEUR 235GR

     

    4 Pâtes feuilletées dorées garnies de jambon cuit supérieur, d’ail, d’oignons cuisinés et de ciboulette, décongelées : Pâte feuilletée dorée 62,5% (pâte feuilletée 56,2% (farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : caroténoïdes), eau, sel, levure de panification inactive), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé)), garniture 37,5% [LAIT demi-écrémé pasteurisé, CREME liquide pasteurisée, jambon blanc cuit supérieur 6,8% (jambon de porc 6,2% (origine : France), eau, sel, dextrose, arôme, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), ail 2,2%, EMMENTAL, oignons cuisinés 2,2% (oignons, huile de colza), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes, arôme naturel), amidon modifié de maïs, ciboulette 0,7%, sel, arôme naturel de poivre, épaississant : méthylcellulose).

    4 Pains spéciaux cuits et farinés garnis d’une préparation à base d’ail et de persil, décongelés : Pain spécial cuit 60% (farine de BLE 38,9%, eau, jaune d’OEUF, huile d’olive vierge extra, levure de panification, LAIT demi-écrémé pasteurisé, sel), BEURRE, CREME liquide pasteurisée, ail 4,7%, persil 1,5%, sel, arôme naturel de poivre.

    4 Gougères au fromage, décongelées : Pâte 70,3% (préparation pour choux 22,9% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, sel, sucre, épice), LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, OEUFS, BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, muscade), EMMENTAL 22,9%, dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé).

    4 Saucisses de Strasbourg roulée dans une pâte feuilletée à la moutarde et recouverte de graines de pavot, décongelées : Pâte feuilletée 51,7% [farine de BLE, BEURRE (BEURRE, colorant : caroténoïdes), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44,7% (viande de porc 31,3% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisants : triphosphates, arômes, colorants : extrait de paprika - carmins, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé pasteurisé), sauce MOUTARDE de Dijon et condiments 1,1% [MOUTARDE de Dijon 0,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, antioxydant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (dont MOUTARDE), colorants : lutéine, riboflavine], graines de pavot 0,9%.Traces éventuelles de crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame.(% exprimés sur chaque petit four)


Plus de détails

    Four traditionnel : Préchauffez votre four à 200°C (th6/7) et
    positionnez une plaque de cuisson à mi-hauteur. Retirez les petits
    fours de la barquette et déposez les directement sur la plaque déjà
    chaude. Laissez réchauffer 8 min à 200°C à mi-hauteur.
    Four micro-ondes : utilisation déconseillée