Pintade farcie poire/cassis, MAITRE COQ, France, 1 pièce 1,3 kg environ

Pintade semi-désossée farcie, farce aux poires caramélisées et aux cassis infusé au jus de pomme, cuite

Pintade semi-désossée 56% (origine : France), farce 37% (viande de dinde 20% (origine : France), gras de porc, eau, compote de pommes (pommes, sucre), cassis infusé au jus de pomme 1,7% (cassis, concentré de jus de pomme, concentré de jus de citron, huile de tournesol), poires caramélisées 1,4 % (poires, sucre roux, caramel (sucre, eau), sucre, épaississant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), poires, chapelure (farine de BLE, sel), Cognac, blanc d'OEUF en poudre issu de poule élevée en plein air, sel, arôme naturel de muscade avec autres arômes naturels, cannelle), barde de porc, eau, sucre caramélisé.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, lait, céleri, moutarde.