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Plaisir caramel au beurre salé recette Le Nôtre LABEYRIE, 410g

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  • Dessert à base de mousse au caramel au beurre salé (54%), de gâteaux façon macarons moelleux (43%) et aux éclats de caramel (1,6%), surgelé
    Eau, sucre, CREME, AMANDE 7,9%, caramel au beurre, salé 7,4% (caramel [sucre, eau, sirop de glucose-fructose], BEURRE, sel), LAIT entier, caramel au beurre à la fleur de sel de Guérande 4,7% (sirop de glucose-fructose, sucre, CREME, LAIT concentré sucré, BEURRE, eau, BEURRE à la fleur de sel de Guérande, sel de Guérande 0,04%, stabilisant : pectines), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA), farine de maïs, blanc d’OEUF en poudre, éclats de caramel 1,6% (caramel [sucre, sirop de glucose, eau], beurre de cacao), amidon modifié, CREME en poudre, dextrose, NOISETTE, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille), gélatine de bœuf, beurre de cacao, épaississant : alginate de sodium, AMANDE amère, correcteur d'acidité : acide citrique, sel, colorant : caroténoïdes, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille, agent moussant : citrate de triéthyle, stabilisant : carraghénanes

Plus de détails

    *4 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur (-6°C)
    *** Plusieurs mois dans un congélateur à -18°C.
    Voir date de durabilité minimale indiquée sur le côté de l’étui.
    Une fois décongelé, à conserver 24 heures dans un réfrigérateur entre 0°C et+4°C.
    NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
    Pour conserver au produit toutes ses qualités gustatives, prévoyez de sortir le gâteau du congélateur environ 6 heures avant la dégustation et placez-le sous sa cloche dans le bas du réfrigérateur.

    Si vous êtes pressé, vous pouvez sortir le gâteau du congélateur, et le laisser à température ambiante (environ +20°C)sous sa cloche 1 heure 30 minutes environ.

    Ce produit se savoure frais.