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Produit frais

Plateau Poitrines, Origine France, Giffaud 940 g

Details

Informations produit

  • Poitrine 30%: viande de porc 96% (origine France), épices (dont paprika 0.5%) et plantes arômatiques, dextrose, sel, sel encapsulé, acéate de sodium, arômes naturels, lactate de potassium. Chipolata 23%: viand de porc (origine France) 90%, eau, sucres lactose, dextrose, saccharose), sel, épices; antioxydant: ascorbate de sodium, correcteur d'acidité: acéate de sodium et lactate de potassium, plante arômatiques, arômes naturels, boyau naturel de mouton. Chipolata Herbe 23%: viande de porc (origine France) 90%, eau, sucres (lactose, dextrose, saccharose), sel, épices; antioxydant: ascorbate de sodium, correcteur d'acidité: acéate de sodium et lactate de potassium, plantes arômatiques (dont herbes 0.3%), arômes naturels, boyau naturel de mouton. Merguez 23%: viande de boeuf 70% (origine UE), gras de mouton 14% (origine UE), eau, sel, épices, dextrose, correcteur d'acidité: E331 et E262, arômes naturels, plantes arômatiques, antioxydant: E301, poudre de jus de betterave, colorants: carmins, lactate de potassium, boyau naturel de mouton.

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Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour garder la saveur et la tendresse des saucisses, ne les piquez pas avant la cuisson.