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Produit frais

Poitrine provençale, MADRANGE, France, x10, barquette 750g

Details

Informations produit

  • 10 tranche de poitrine de porc sans os saumurées marinées à la provençale

    Poitrine de porc sans os traitée en salaison 92% (poitrine de porc 87%, eau, sel, arôme naturel*), eau, épices, sel, arômes naturels (dont arôme naturel de tomate 0,09%), huiles végétales (tournesol, olive 0,11%), plantes aromatiques (dont ail 0,08%), poudre de tomate 0,18%, vinaigre d'alcool. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.


Plus de détails

    Placez les tranches de poitrine sur le gril lorsque les braises sont ardentes. Faites cuire en retournant régulièrement pendant 7-8 minutes. Retirez les tranches de poitrine lorsqu'elles sont bien dorées.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.