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Potrine braisée à l'âtre tranchée, 200g

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Informations produit

Poitrine braisée à l'âtre tranchée
Ingrédients: poitrine de porc origine France, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, conservateur : E 250, antioxydant : E301. A consommer en l'état. A consommer sous 48h après ouverture 

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Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Faites blanchir quelques minutes vos lardons fumés dans l'eau bouillante avant de les incorporer à votre plat. Ce sera moins salé !