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Préparation pour crème pâtissière, ANCEL, 2 sachets, 240g

Details

Informations produit

Préparation pour crème pâtissière , 240g
sucre, amidon, colorants (bêta-carotène, riboflavine), arôme, Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, OEUF.

Plus d'infos & conseils

    Ingrédients à ajouter : 500 ml de lait pour 1 sachet
    1) Portez le lait à ébullition (le lait doit monter dans la casserole).
    2) Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet de préparation en mélangeant bien à l'aide d'un fouet pendant 1 minute.
    3) Laissez la crème refroidir en remuant régulièrement pour éviter la formation d'une peau. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Et si vous ajoutiez des rondelles de bananes ou quelques framboises dans cette crème au chocolat !