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Préparation pour crème Tradition saveur vanille JOCK, 500g

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Informations produit

Préparation pour crème saveur vanille
Sucre, céréales 39% (amidon de maïs, farine de BLE et farine d'ORGE), fécule de pomme de terre, sel, arôme naturel de vanille, colorants naturels : rocou et curcumine.

Plus d'infos & conseils

    Versez dans une casserole la quantité utile de crème JOCK, délayez-la dans un demi-litre de lait froid. Portez à ébullition, puis faites cuire à petit feu deux minutes en remuant sans arrêt. Versez lentement dans une jatte ou des ramequins. Vous pouvez également garnir vos pâtisseries. A ne placer au réfrigérateur qu’après complet refroidissement.

    Dosages : doses pour un demi-litre de lait. Une cuillère à soupe rase = 10 g
    Crème légère 40 g
    Crème anglaise 50 g
    Crème dessert 70 g
    Crème pâtissière 80 g
    Crème à démouler 100 g
    Bouillie pour enfants 30 à 40 g