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Préparation pour entremet saveur chocolat ANCEL, x4, 232g

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Informations produit

  • Mon Flan Entremets au Chocolat

    72% chocolat en poudre (sucre, cacao), sucre, gélifiant (carraghénanes), amidon, épaississant (gomme xanthane), arôme, Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, OEUF.


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    1) Portez à ébullition 1/2 L de lait : le lait doit monter dans la casserole.

    2) Hors du feu, ajoutez le contenu d'un sachet en mélangeant au fouet. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 2 min sans cesser de remuer.

    3) Répartissez dans 5 ramequins et laissez refroidir avant de les placer au moins 2 h au réfrigérateur.

    Régalez-vous !