U Préparation pour mon fondant au chocolat boîte de 360g

Chocolat à 26,6% de beurre de cacao 41% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), sucre, farine de BLE , chocolat en poudre 9% (sucre, cacao en poudre), poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium. Traces éventuelles d'oeufs, de soja, de lait et de fruits à coque. Origines : sucre (non contenu dans le chocolat) et BLÉ France. Cacao afrique.

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après préparation, doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement.

Ingrédients à ajouter : 125 g de beurre et 4 oeufs. Préchauffez votre four 190°C (thermostat 6-7). Beurrez le fond et les parois d un moule antiadhésif à bord haut, de 22 à 24 cm de diamètre. Versez le contenu du sachet dans un saladier et incorporez-y 125 g de beurre fondu et 4 oeufs. Mélangez la préparation à l'aide d'un batteur électrique pendant 1 minute. Versez la préparation dans le moule et enfournez à 190°C. Laissez cuire pendant 14 à 17 minutes à mi-hauteur (Vérifiez la texture en fin de cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteau, elle doit ressortir avec des traces de chocolat coulant). Laissez refroidir avant de servir.

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