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Préparation pour Pain Complet U BIO, 1kg

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Informations produit

  • Préparation pour Pain Complet U Bio 1kg
    Farine de BLE t 110* (France) 97%, LEVAIN de SEIGLE*, GLUTEN DE BLE*, amylases fongiques: alpha amylases et hémicellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja, graines de sésame et oeuf.

  • Pour 100g: Energie 1443 KJ / 341kcal Matières grasses 1.9g dont acide gras saturés 0.4g Glucides 73g dont sucre 2.2g Fibres alimentaires 7.5g Protéines 11g Sel <0.01g

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    A conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Doit être conservé dans un endroit frais et sec

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour une pâte à crèpe sans grumeaux, pensez à tamiser la farine !