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Préparation pour pain graines et céréales U BIO, 1kg

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Informations produit

  • Préparation pour pain graines et céréales U BIO 1kg
    Farine de BLE* (France) 83%, GRAINES DE SESAME* 2.2%, graines de millet* 2.2%, graines de lin brun* 2%, graines de tournesol* 2%, sarrasin décortiqué* 1.6%, farine de SEIGLE* 1.5%, farine d'EPEAUTRE* 1.5%, farine de sarrasin* 1%, LEVAIN de SEIGLE*, GLUTEN DE BLE*, amylases fongiques : alpha amylases et hémicellulases, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja et d'oeuf.

  • Pour 100g: Energie 1542 KJ / 365kcal Matières grasses 5.8g dont acide gras saturés 0.8g Glucides 70g dont sucre 2.6g Fibres alimentaires 7.2g Protéines 12g Sel <0.01g

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    A conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Doit être conservé dans un endroit frais et sec

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour une pâte à crèpe sans grumeaux, pensez à tamiser la farine !