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U de la Drôme
Label Rouge
Produit surgelé

Ravioles du Dauphiné Label Rouge IGP surgelées SAINT JEAN, sachet de 1,8kg

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Informations produit

  • Ravioles du Dauphiné surgelées

    Pâte (50 %) : Farine de BLÉ tendre, eau, ŒUFs frais, huile de tournesol.

    Farce (50 %) : FROMAGE blanc frais, COMTE, EMMENTAL français est-central, perSIL, ŒUFs frais, sel, BEURRE.


Plus de détails

    Conseils de préparation pour les ravioles surgelées:
    • Portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille.
    • Plongez les ravioles surgelées dans l’eau.
    • Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles.
    • Laissez frémir deux minutes seulement et ramassez les ravioles à la surface de l’eau à l’aide de l’écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire.
    • Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d’huile d’olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre !