Riz long arborio U, étui de 500g

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Informations produit

  • Riz long grain Arborio de qualité supérieure
    Riz long grain Arborio de qualité supérieure 100%.  

  • (Pour 100g/ml) Energie : 1504 kJ/354kcal, Matières grasses : 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g, Glucides : 80 g dont sucres 0,5 g, Fibres alimentaires : 1,0 g, Protéines : 6,7 g, Sel : 0,01 g.

    Nutriscore A

    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

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Plus de détails

    Risotto à l'italienne :
    4 personnes / Dosage : 60 g par personne
    Ingrédients : 240 g de riz arborio, 900 ml de bouillon, 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 noix de beurre.
    Préparation : Dans une casserole de taille moyenne, faites revenir un oignon finement émincé dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez le riz arborio et mélangez avec une cuillère en bois pendant quelques minutes à feu vif jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez petit à petit le bouillon en couvrant le riz et faites cuire à feu moyen. Ajoutez le bouillon au fur et à mesure que le riz l'absorbe et ce jusqu'à cuisson complète (environ 17 minutes). Ajoutez le beurre et mélangez. Servir chaud.

    15 à 17 min - 8 parts

Astuces

L'astuce de Jérôme

Le chef de rayon

Votre smartphone est tombé dans l'eau : un petit séjour dans du riz et il reviendra peut-être à lui !