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AOP
Produit frais

Rocamadour AOP fermiers au lait cru de chèvre L'ETOILE DE QUERCY, 22%MG, 2 pièces, 70g

Details

Informations produit

  • FROMAGE
    Lait de chèvre cru : 96.77% en moyenne / Ferments : 1 à 3% / Sel : 1.2% en moyenne / Présure : 0.02% en moyenne / Chlorure de calcium : 0.01% en moyenne

  • KJ : 1132 Kj KCal : 273 kcal Calcium : 0.08% Protides % : 18% Glucides % : 0.7% Dont Sucres % : inf.0.5% Lipides % : 22% Dont Acides Gras Saturés % : 17% Fibres % : inf.2% Sodium % : 0.48%

Plus de détails

    entre 2 et 6°c

Astuces

L'astuce d'Annie

La crémière

Pensez à sortir vos fromages en début de repas afin qu'ils soient plus goûtus !