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Laissez-vous tenter ! Cette épice rare, délicatement cueillie à la main*, provient des 3 stigmates séchés de la fleur de Crocus. A l'arome subtile et raffinée, il parfume et colore les plats de riz (paëlla ou risotto), la soupe de poisson, les moules, les calamars, la cuisine à l'orientale.*Comme cela s'est toujours fait pour la culture du safran qui reste une culture traditionnelle.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Safran en poudre
Poids net: 1 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Safran en poudre
Conseils
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Instruction de conservation
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Le safran est une épice fragile. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, de préférence dans une boite en métal.
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Conseils d'utilisation
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Utilisation : Le safran est utilisé dans les sauces, les plats de riz et de poisson, les desserts et le lait. Souvent utilisé dans les recettes européennes comme la paëlla espagnole, le risotto italien et la bouillabaisse française (soupe de poisson).
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Contact exploitant / Service consommateur
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McCormick FRANCE SAS
315 rue Marcel Demonque
84917
AVIGNON Cedex 9
France
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Safran en poudre DUCROS, 3 doses, 0,01g
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