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Sauce hollandaise au jus de citron SELECT MAREE, 200g

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Informations produit

Sauce cuisinée à base de beurre façon Hollandaise 200g

Eau, BEURRE 15 %, huile de colza, jaune d'OEUF, CREME (CREME fraîche, amidon transformé de maïs, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, ferments lactiques), amidon, jus de citron concentré, sel, poivre, colorant : lutéine, épaissisasnt : gomme xanthane.


Plus d'infos & conseils

    A déguster chaude pour agrémenter vos poissons et leurs accompagnements.
    Conseils de préparation :
    Au Bain-Marie : Plonger le sachet 10 min dans l'eau bouillante
    A la casserole : Verser le contenu dans une casserole et réchauffer à feu doux
    Au Micro-ondes : découper le haut du sachet et réchauffer 1 à 2 min à moyenne puisance.

Astuces

L'astuce d'Annie

La crémière

Pour une béchamel réussie, utilisez du lait très froid !