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Sauce soja douce BALI KITCHEN, 200ml

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Informations produit

  • SAUCE SOJA DOUCE 200ML BALI KI
    sucre de palme, SOJA, BLE, sel, eau.

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    Alors que le soja fermenté est utilisé comme condiment dans la cuisine asiatique, le Kecap Manis ou sauce soja sucrée ne se trouve que dans la cuisine indonésienne. Epaisse et corsée avec son mélange de sucre de palme et d'épices, elle constitue un ingrédient essentiel pour le nasi goreng et d'autres plats sautés. Délicieuse comme sauce de cuisson, marinade pour les grillades et barbecues. Elle est idéale pour accompagner les brochettes et les snacks.

Astuces

L'astuce de Jérôme

Le chef de rayon

Les cuisiniers rajoutent souvent deux carrés de chocolat noir à cuire dans la sauce pour la rendre plus savoureuse et moins acide.