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Produit frais

Saucisson l'affiné BORDEAU CHESNEL, 230g

Details

Informations produit

  • Saucisson sec supérieur pur porc
    Ingrédients : viande de porc**; gras de porc; sel; dextrose; sucre; épices; ail; rhum; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium; ferments; enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant : glycérine végétale). Fabriqué dans un atelier utilisant du lait. ** 176g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Plus de détails

    A conserver dans le bas de votre réfrigérateur, ou dans un lieu sec et aéré, de préférence à une température d'environ 18°C.
    L'enveloppe de l'Affiné est comestible .Toutefois, notamment pour les jeunes enfants, il est recommandé de la retirer, pour prévenir tout risque d'étouffement.

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Enlevez la peau du saucisson facilement en l'enveloppant dans un linge mouillé : 15 minutes et la peau se retire sans encombre !