Avez-vous des précisions à apporter au préparateur concernant ce produit ?

Typologie Icon
Produit frais

Images

Saucisson sec fumé à l'ancienne HENRI RAFFIN, 400g

Details

Informations produit

Saucisson sec pur porc fumé
Viande de porc (158g mis en œuvre pour 100g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, épices et plante aromatique, dextrose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau naturel de porcFumé au bois de HêtrePrésence possible de fruits à coque et lait. Produit sujet à dessiccation

Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Enlevez la peau du saucisson facilement en l'enveloppant dans un linge mouillé : 15 minutes et la peau se retire sans encombre !