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Produit frais

Spiga aux 4 fromages CORTE DEL GUSTO 250g

Details

Informations produit

  • Spiga Fromages

    Ingrédients de la pâte: Farine de BLÉ type "00", semoule de BLÉ dur, OEUFs entiers pasteurisés, eau, jaune d'OEUF pasteurisé, épinards en poudre 2,08%, sel iodé. Poudré en surface avec de la semoule de riz thermo traitée

    Ingrédients de la farce: RICOTTA 65,75%(lactosérum de vache, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), EDAMER 13,15% (LAIT de vache, présure, sel), FROMAGE GRANA 6,57% (LAIT, présure, sel, lysozime:protéine naturelle d'OEUF), FROMAGE PECORINO 6,57% (LAIT de mouton pasteurisé, sel,présure), GORGONZOLA 6,57% (LAIT, ferments lactiques selectionnés, moisissures sélectionnées, sel, présure), CHAPELURE (farine de BLÉ type 0, eau, sel, levure de bière, farine de BLÉ malté), SEL IODÉ, NOIX DE MUSCADE.


Plus de détails

    Plonger les pâtes dans 1,5 d'eau bouillante salée pendant 3 min