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Steak haché, 15% MAT.GR, BIGARD, France, 3 pièces, 375g

Details

Informations produit

  • Steaks hachés

    100% Viande de boeuf

    Origine France


  • Typologie Icon

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    Poêle
    Placez le steak haché dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse. Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes et terminer par 2 minutes par face

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.