Icône de fidélité
Ajouter ma Carte U
Accès au menu
Menu
1 Produit bien ajouté à la liste !
Accéder au lists
Listes
Accéder au lists
Mes listes
Utilisateur non connecté Utilisateur non connecté
Me connecter
1
Mini cart icon
0,00 €
Mini cart icon
0,00 €
Produits frais Boucherie Steak haché
Produit frais
Nutri-Score B Icon

Steak haché Charolais, 12% MAT.GR., CHARAL, France, 2 pièces, 260g

Bientôt disponible
Ajouter Steak haché Charolais, 12% MAT.GR., CHARAL, France, 2 pièces, 260g à la liste Ajouter au panier Ajouté

null
Voir les informations produit

Informations produit

  • SH CHAROLAIS 12% 130GX2 CHARAL VBF

    100 % viande hachée de boeuf française Pourcentage de matières grasses inférieur à 12 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.


  • Nutri-Score B Icon

    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

    En savoir plus sur le Nutriscore

Plus de détails

    A conserver entre 0°C et 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
    5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
    Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.

Astuces

“

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.
”