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Sucre spécial pour confiture U, paquet de 1kg

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Informations produit

  • sucre gélifiant pour confiture
    Sucre 98,6%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique.

  • Energie : 1683 kJ / 396 kcal Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0 g Glucides 99g dont sucres 99 g Fibres alimentaires 0 g Protéines 0 g Sel 0.02 g

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    A conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Ingrédients : 1 kg de fruits pour 1 kg de sucre à confiture Préparation : trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante et laissez les sécher à l'air sans les essuyer. Nettoyez soigneusement les fruits et coupez les en petits morceaux. Mélangez les fruits au Sucre à confiture dans un récipient adapté et portez à ébullition tout en remuant. Maintenez à forte ébullition pendant 4 minutes. Remplissez vos pots à confiture à chaud et refermez les bien, puis retournez les immédiatement.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Des bouquets de fleurs beaux plus longtemps ? Mettez trois cuillères à soupe de sucre et deux de vinaigre dans l'eau.