Back link icon
Retour
1

Tartiflette des Alpes

Tartiflette des Alpes

  • 20 min
  • 20 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 1/2 Reblochon
  • 10 Pommes de terre vapeur-rissolées U Bio
  • 1 morceau de lard
  • 3 oignons
  • 1 verre de vin blanc sec

Votre recette pas à pas

  1. Peler les pommes de terre et les couper en lamelles comme pour un gratin dauphinois

  2. Poêler les lamelles de pommes de terre à cru

  3. Dès que c'est à peu près cuit, ajouter oignons + lardons

  4. Ajouter le verre de vin blanc pour déglacer

  5. Couper le reblochon en 2

  6. Dans un plat gratin, mettre le mélange pommes de terre / oignons / lardons

  7. Déposer le reblochon

  8. Enfourner entre 15 et 20 minutes à 180 degrés