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Timbale aux noix de Saint-Jacques sauce beurre blanc

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Ingredients:Gateau aux noix de SAINT JACQUES 44%[POISSON 14%,CREME(stabilisant:carraghenanes),noix de SAINT JACQUES(MOLLUSQUE)4% *(Pecten maximus,Grande-Bretagne/Ecosse),carottes,eau,fecule de pomme de terre,OEUF entier concentre(contient sel),echalotes,blanc d'OEUF en poudre,BEURRE,huile d'olive,poudre de LAIT ecreme,ciboulette,stabilisants:E451i,E450v,E450i,gelifiants:gomme xanthane,gomme de caroube,sauce piment(piments rouge,vinaigre(SULFITES),sel),poivre blanc],eau,CREME fraiche 15%,VIN blanc 7%(SULFITES),vinaigre d'alcool,carotte,BEURRE 1%,ciboulette,farine de BLE,oignon en poudre,sel,sucre,epaississant:gomme xanthane,poivre,extrait de paprika(dont huile de tournesol),curcuma.