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Tiramisu 500g + profiteroles 500g BONTA DIVINA, 1kg

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Informations produit

TIRAMISU' Dessert pâtissier au mascarpone avec génoise (6,8%) et sauce au café (24%). PROFITEROLES Choux (6,6%) à la crème pâtissière (40%) recouverts d'une sauce au chocolat (53,4%).
TIRAMISU' LAIT écrémé en poudre réhydraté, sirop de glucose, eau, sucre, mascarpone 6,8% (CREME fraîche, LAIT, correcteur d'acidité: acide lactique), huile végétale de coco, LAIT écrémé en poudre, jaune d'OEUF, OEUFS, farine de BLE, alcool, vin de Marsala 1,4%, stabilisant: sorbitols, dextrose, café soluble 0,6%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, cacao 0,4%, amidon de maïs, arômes, arôme naturel de vin de Marsala, poudre à lever: diphosphates - carbonates de sodium, beurre de cacao. Teneur en alcool: 1,7%. PROFITEROLES LAIT écrémé en poudre réhydraté, sirop de glucose, LAIT entier, jaune d'OEUF 6,7%, LAIT écrémé en poudre, huile végétale de coco, CREME fraîche, sucre, chocolat en poudre 4,17% (sucre, cacao 1,34%), OEUFS, farine de BLE, stabilisant: sorbitols, cacao maigre, alcool, chocolat noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), gousses de vanille), épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar - farine de graines de caroube, caramel (sucre, eau), émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs, arôme, sel, poudre à lever: carbonates d'ammonium. Teneur en alcool: 1,2%. Traces éventuelles de NOISETTES et d'AMANDES.

Plus d'infos & conseils

  • Italie
  • Poids net: 1 kg
  • Schoepfer 7, Avenue de Fontcouverte
    BP 20756 ZI
    84035 AVIGNON CEDEX 4