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Des tommes artisanales de la Venoge, typique du terroir vaudois, produites au sein de la fromagerie familiale Bory dans le canton de Vaud. Les tommes sont produites à partir de lait de vache pasteurisé livré directement à la fromagerie par les producteurs. Les tommes sont fourrées avec une farce à base de fromage frais et truffe 3% fabriqué dans la fromagerie.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Fromage à pâte molle
Poids net: 120 g
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT pasteurisé de vache, truffes ( Tuber aestivum) 3%, huile de tournesol aromatisée, sel , ferments lactiques, présure
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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Delica france
route de pont d'ain
01320
CHALAMONT
France
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Tomme de la Venoge fourrée aux truffes, lait pasteurisé, 21%mg, 120g
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