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Tournedos de canard rossini, CANARD PASSION, Etui, 310g

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  • Tournedos façon rossimi

    Préparation à base de filet de canard en tournedos 250g : Filet de canard (85%), eau,

    viande de filet de canard, dextrose, gélifiant: alginate de sodium ou E401, conservateur:

    lactate de calcium ou E327 .

    2 escalopes de foie gras de canard 60 g


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    10 min à la poele