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Produit frais

Travers de porc à la Landaise, HIRUAK, Espagne, 1 pièce 500 g environ

Details

Informations produit

  • Travers de Porc à la Landaise
    ingrédients : coustille de porc, eau, sel, sucre, dextrose antioxydants : E 331, E 301, E 300, E 331ii, conservateur : E 250, épices (dont MOUTARDE) Trace possible de LAIT, SOJA

  • Pour 100 gr : Energie : 118 Kcal, 491 Kj, Matières grasses : 6,6 g, dont AGS : 2,2,4 g, Glucides : 0 g, sucres : 0 g, Protéines : 15 g, Sel : 3,5 g

Plus de détails

    A consommer après cuisson. A conserver entre 0° et 4°C.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.