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Verrine Saint Jacques et douceur de tomate, BIGARD, 4 pièces, 140g

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Informations produit

  • Verrine garnie d’une préparation à la tomate, d’un tartare de noix de saint jacques* au raifort, ornée de noisettes
    NOIX DE SAINT JACQUES* 29,5% (Zygochlamys patagonica origine Argentine, Chlamys opercularis origine Royaume Uni), tomate pelée concassée 21% (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), eau, ketchup (tomate, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre, amidon modifié, sel, arôme naturel, conservateurs : E202-E211), NOISETTES 4,5%, farine de BLE, oignons, BEURRE, crème, tomate semi-déshydratée marinée (tomate semi-déshydratée, huile de tournesol, sel, origan, ail), huile de tournesol, huile de colza, huile d'olive, purée de tomate, échalote, sel, gingembre, épaississant: carraghénanes, gomme de caroube, ail, ciboulette, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: DISULFITE de potassium, acidifiant: acide citrique), jaune d'ŒUF, coriandre, arôme naturel de poivre, Vodka, piment d'Espelette, raifort 0,04%, sucre, épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane.

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    A consommer froid