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Viande hachée pur boeuf, 5% MAT.GR, U, France, VBF, 100% muscle, 500g

Details

Informations produit

  • Viande hachée réfrigérée

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g :548KJ, 130Kcal, matières grasses 5g dont acide gras saturés 2.2g, glucides <0.5g dont sucres <0,5g, protéines 21g, sel 0,15g.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :548KJ, 130Kcal, matières grasses 5g dont acide gras saturés 2.2g, glucides <0.5g dont sucres <0,5g, protéines 21g, sel 0,15g.

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    entre 0 et 4°

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.