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Yuzu en poudre ERIC BUR, 30g

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  • YUZU POUDRE 30G
    jus de yuzu 53%, dextrine

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    Le yuzu est un agrume originaire d'Asie, son goût se situe entre le citron vert et la mandarine. Agrume tendance de la cuisine actuelle, il donnera une saveur subtile à  vos plats. Ce condiment d'agrume est fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise, mais il sera également parfait pour aciduler de nombreuses préparations comme les vinaigrettes, sauces, viandes blanches et poissons, mais aussi les laitages et desserts …