Préparez les ingrédients : épluchez l’oignon et hachez-le. Pelez l’ail, dégermez-le et hachez-le. Rincez les tomates cerises et coupez-les en 4. Ciselez le basilic frais.

Versez les pâtes dans une cocotte. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et mélangez pour bien enrober toutes les pâtes.

Ajoutez l’oignon, l’ail, les tomates cerises, le basilic, le thym et 2 pincées de sel. Mélangez et recouvrez d’eau à hauteur. Faites chauffer la cocotte à feu vif, portez à ébullition, puis baissez à feu moyen. Laissez mijoter en remuant très régulièrement jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Ajoutez éventuellement de l’eau par petites quantités.

Dès que les pâtes sont cuites, poivrez, ajoutez le parmesan et mélangez. Dégustez aussitôt.