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Le calendrier des fruits et légumes de saison
S’il y a bien une chose qui nous rappelle aux saisons, ce sont les fruits et les légumes. Au fil des mois, vous retrouvez sur les étals de nos magasins et en ligne, les fruits et les légumes de saison. Le plaisir de déguster les premières fraises au printemps, de succulentes salades de tomates en été ou encore une soupe de potimarron à l’automne n’a pas d’égal. Pourquoi ? Parce qu’achetez des fruits et des légumes de saison, c’est la garantie du meilleur goût et d’un meilleur prix.
Les fruits et légumes par mois
Les fruits et légumes par saison
Le printemps est synonyme de renouveau et les fruits et légumes ne sont pas en reste. C’est un véritable festival de fraîcheur et des couleurs qui arrivent sur les étals pour notre plus grand plaisir : légumes primeur, fraises, herbes fraîche, radis… vous avez l’embarras du choix.
Gorgés de soleil et de saveurs, les fruits et légumes d’été ne sont plus à présenter : tomate, courgette, abricot, poivron, melon ou encore prune, de quoi vous régalez et vous rafraîchir pendant les mois les plus chauds de l’année.
Des courges, des figues, des poires ou des noix : les jours raccourcissent mais les couleurs automnale arrivent jusque dans vos assiettes et égayent votre automne.
Le froid est là alors réchauffez-vous avec de bons plats et des belles soupes à base de pomme de terre, carotte ou encore poireau. Et si vous manquez de soleil, misez sur les agrumes ou encore partez en voyage avec les fruits exotiques.
Nos recettes par saison
Questions sur les fruits et légumes de saison
Les fruits et les légumes de saison sont-ils meilleurs ?
Indéniablement ! Achetez des fruits et des légumes de saison, c’est la garantie qu’ils soient plein de saveur. Ils sont cueillis à leur pleine maturité et vous permettent de profiter totalement de leurs bienfaits.
Pourquoi acheter des fruits et légumes de saison ?
Acheter les fruits et légumes de saison permet de faire des économies car ils sont moins cher du fait de leur abondance. Cela vous permet également de profiter de tous leurs bienfaits en termes nutritionnel et de saveurs.
Clémentines, mandarines... quelles différences ?
On les confond souvent, et pourtant, la clémentine et la mandarine sont bien différentes. Pour reconnaître ces fausses jumelles, suivez le guide !
Vertes, blanches ou violettes... choisir ses asperges
Qu’elle soit blanche, violette ou verte, il s’agit de la même variété. Sa couleur vous indique son degré de maturité et de récolte.
Potiron, citrouille ou potimarron... comment choisir une courge ?
Les courges désignent plusieurs espèces de cucurbitacées récoltées en automne. C'est donc une grande famille avec les plus connues : le potiron, le potimarron, la courge Butternut, la patidou, la spaghetti et les pâtissons.