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Produit frais

* SAUCISSE SECHE 450 g environ

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Informations produit

  • Viande de porc ( origine france), sel , Lactose, vin, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. boyau naturel de porc. 171 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini.

  • Energie 1828 kj (441kcal) Matières grasses 36 g. Dont acides gras saturés 15 g. Glucides 2,2 g. Dont sucre 0,6 g. protéines 27 g. Sel 4,4, g

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Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Enlevez la peau du saucisson facilement en l'enveloppant dans un linge mouillé : 15 minutes et la peau se retire sans encombre !
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SU Alissas : Saucisse SALAISONS DEBROAS
Chez U, nous valorisons les produits de nos terroirs comme le saucisson sec d’Ardèche élaboré selon un savoir-faire artisanal. Perpétuant la tradition ardéchoise, il est facilement identifiable par son aspect rustique et sa fleur vert-gris naturelle. Ce produit, élaboré par les SALAISONS DEBROAS, était déjà une référence gastronomique pour le "Gazetin du comestible" en 1767.