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*Crème Glacée Caramel Beurre Salé Fait Maison

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Description

  • Poids net: 0,6 kg

Composition et origine

  • Ingredients:LAIT entier,caramel maison 9,9%(sucre),sucre,glucose,LAIT ecreme en poudre,CREME 35% de matiere grasse,BEURRE demi sel 2,3%,jaun es d'OEUFS,sirop de glucose,epaississant:E410,gelifiants:E401,carraghe nanes,emulsifiant:E471,fleur de sel 0,2%,stabilisant:carraghenanes.Peu t contenir:gluten,fruits a coque,soja.Produit congele.Valeurs nutritio nnelles moyennes pour 100 g:Energie:769 kJ/183 kcal;Matieres grasses:5 ,8 g dont acides gras satures:3,7 g;Glucides:29,0 g dont sucres:21,0 g ;Proteines:3,5 g;Sel:0,38 g.

  • Pour 100g:Energie 783 kJ/186 kcal,Matieres grasses 6,2g dont acides gr as satures 4,0g,Glucides 29,0g dont sucres 21,0g,Fibres alimentaires<0 ,5g,Proteines 3,5g,Sel 0,36g.

Conseils

  • PATISSERIE FABRICATION

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