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1/2 TOURTE CORREZIENNE LEVAIN
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : Farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE, amylases, fongiques, farine de SEIGLE, levain de SEIGLE dévitalisé, farine de SEIGLE torréfié, enzymes (xylanase et alpha amylase), agent de traitement de la farine : E300. Farine label rouge de BLE CRC, levain de BLE, levain liquide (eau, farine de BLE, stabilisant: gomme de xanthane), eau, levure, sel.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g:energie:1097 kJ/259 kcal,matieres grasses 1,7g dont acides g ras satures 0,45g,glucides 50,6g dont sucres 2,1g,fibres alimentaires: 3,3g,proteines 8,7g,sel 1,34g.
Conseils
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