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1/4 de jambon sec Gueze 950g environ 1 kg

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Informations produit

  • jambon de porc, sel, sucre (saccharose), conservateur E252, origine viande UE Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g 222kcal matieres grasses 11.6g (dont acides gras saturés 4.4g) glucides 0.4g dont sucres 0.4g proteines 29g sel 6.59g a conserver a 18° maximum

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Astuces

L'astuce de Xavier

Le charcutier

Enlevez la peau du saucisson facilement en l'enveloppant dans un linge mouillé : 15 minutes et la peau se retire sans encombre !