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Agar-agar bio SAINTE LUCIE, sachet de 2g

Description

L'agar-agar est extrait de certaines algues rouges. Il est contenu dans la paroi cellulaire de ces végétaux aquatiques. Pour l'extraire, on lave les algues, on les fait sécher puis bouillir. Elles libèrent ainsi un mucilage qui, une fois déshydraté, est découpé en lanière ou réduit en poudre. C'est donc un produit 100% naturel et végétal. Le pouvoir gélifiant de l'agar-agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparation, sucrée ou salée.
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
En savoir plus
Informations complémentaires
Dénomination légale : AGAR AGAR BIO GÉLIFIANT VÉGÉTAL*

Instruction de conservation
Conserver à température ambiante au sec et à l’abri des odeurs.
Conseils d'utilisation
Précautions : Ne pas ingérer. A utiliser sous la surveillance d'un adulte. Nous vous recommandons de ne pas laisser brûler une bougie sans surveillance ou à proximité d'objets inflammables. Eteindre les bougies lorsqu'elles atteignent 1 cm. Ôter les gouttes de cire éventuellement tombées sur le gâteau.
Contact exploitant / Service consommateur
SAINTE LUCIE

5 rue des Chèvrefeuilles

60100

Creil

France