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Produit 100% naturel, obtenu à partir d algues rouges, l Agar Agar est un gélifiant qui rentre dans la composition de nombreux mets, comme par exemple la pannacotta ou la charlotte. Ce gélifiant est également préconisé dans le cadre de certains régimes amincissants.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : AGAR AGAR
Composition et origine
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Ingrédients
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Agar Agar
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver dans un endroit frais et sec
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Conseils d'utilisation
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Dosage pour 50cl de liquide à gélifier peser 2g d agar agar, mélanger et porter à ébullition 30 secondes, laisser refroidir.
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Contact exploitant / Service consommateur
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ERIC BUR
14 rue Gambetta
78600
LE MESNIL LE ROI
France
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Agar agar ERIC BUR, 45g
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