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L’Aligot de l’Aubrac c’est la garantie d’un goût et d’un filant parfait grâce à la Tome fraîche de l’Aubrac au lait cru et entier, fabriquée depuis 1960 par nos fromagers à la coopérative Jeune Montagne en Aubrac.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Plat cuisiné aux pommes de terre françaises et à la Tome fraîche de l'Aubrac et aux cèpes français
Poids net: 500 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Purée de pommes de terre (origine France) 58%, TOME fraîche de l'Aubrac au LAIT cru 30% (FROMAGE à pâte pressée non salé), CRÈME et CRÈME de LACTOSÉRUM (petit LAIT) en proportion variable, cèpe réhydraté (origine France) 3%, sel.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques733 kJ | 176 kcalMatières grasses12 gDont Acides gras saturés7.4 gGlucides8.9 gDont sucres0.6 gProtéines7.4 gSel0.84 g
Conseils
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Instruction de conservation
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L’Aligot peut être savouré en plat unique ou bien accompagné d’un rôti, d’une viande rouge, d’une saucisse ou d’une salade.
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Conseils d'utilisation
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Préparation traditionnelle : Dans une casserole, versez le contenu de la barquette. Chauffez à feu moyen en remuant avec une spatule pendant quelques minutes. Étirez ensuite l'Aligot plusieurs fois. Préparation Micro-ondes : Après avoir retiré le film transparent, chauffez à puissance maximale 2 minutes. Remuez puis recommencer l'opération une seconde fois. Etirez ensuite l'Aligot plusieurs fois.
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Contact exploitant / Service consommateur
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COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE
LA BORIE NEUVE
12210
LAGUIOLE
France
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Aligot de l'Aubrac aux cèpes français, JEUNE MONTAGNE, 500G
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