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Amandes en poudre bio VAHINE, sachet de 100g

Details

Informations produit

Amandes biologiques émondées en poudre.
Ingrédient : AMANDE issue de l'agriculture biologique. fruits à coque. Peut contenir d'autres fruits à coque.

Plus d'infos & conseils

    Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, nous vous conseillons de refermer le sachet, de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer sous 15 jours.Conditionné sous atmosphère protectrice..
    FONDANT AMANDE CITRONPour 8 personnes : 4 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre à la vanille bio Vahiné - 50g de beurre mou ou d'huile d'olive - 2 citrons - 60g d'amidon de maïs - 1 sachet d'amandes en poudre bio Vahiné - 1 sachet de poudre à lever bio VahinéPréparation : 10 min. Cuisson : 30 min. 1 Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Pressez les citrons, râpez le zeste d'un seul.2 Fouettez les jaunes d'oeuf avec les sucres pour les faire blanchir, puis fouettez avec le beurre mou et le jus des citrons.3 Mélangez les poudres, incorporez-les au mélange précédent avec le zeste.4 Fouettez les blancs en neige, incorporez petit à petit à la pâte.5 Versez dans un moule graissé, enfournez 30 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à coeur. Démoulez et laissez refroidir.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Pour un sucre vanillé maison, mettez quelques gousses ouvertes, même déjà utilisées, dans un bocal avec du sucre.