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Un grand classique revisité. Cette version miniature de l’andouille de Vire tressée main intègre un cœur au lard. Mariage subtile, fumé d’un morceau de lard enveloppé par le moelleux d’une andouille de Vire. Un mélange de saveurs apprécié. Elle fait des merveilles froide à l’apéritif, en entrée ou au cœur d’un plateau de charcuterie.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Preparation charcutiere a base de chaudins et poitrine de porc.
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Préparation charcutière à base de chaudins et poitrine de porc.
Chaudins et poitrine de porc frais, sel, poivre, colorant naturel, arôme de fumée. Enveloppe : Boyau de bœuf. Origine : Viande de porc française.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques983 kJ | 237 kcalMatières grasses18 gDont Acides gras saturés8 gGlucides0.5 gDont sucres0.1 gProtéines19 gSel2 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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A consommer froid ou chaud en tranche fine.
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Contact exploitant / Service consommateur
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MAISON GUERY
1 RUE DU BOIS FLEURI
44118
LA CHEVROLIERE
France
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Andouille apéritive Le Coeur VPF 150 g environ
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