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Les Andouillettes « Père Anselme » sont constituées de panses de porc (sans chaudins) qui ont cuit 15h et de couennes de porc. Elles sont assaisonnées avec de la moutarde, du persil, du vin blanc et des épices. Une fois en boyau, elles sont cuites à 80°C et devront être réchauffées avant consommation.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Andouillette pur porc x3
Poids net: 0,54 kg
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Panse et couenne de porc origine France, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur E224 (SULFITES), acidifiant E330), vin (raisins, acidifiants (acide tartrique [L(+)-]), conservateurs (SULFITES)), sel, vinaigre, oignon, citron, persil, épices et plantes aromatiques, conservateur E250, boyau naturel de boeuf.
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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A poêler 10 min de chaque côté
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Contact exploitant / Service consommateur
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Charcuterie Anselme SA
6 rue Marius Vivier-Merle
69200
Vénissieux
France
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Andouillette CHARCUTERIE PERE ANSELME, 3 pièces, 540g
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