Aperitivo italiano MANIFATTURA finger food 300g

ARANCINI BIANCHI CON MOZZARELLA    :
Boulettes de riz farcies à la mozzarella, panées préfrites surgelées*.
Farce : Riz 30%, Mozzarella 8% ( LAIT , sel, présure) (origine UE), pois, champignons, huile de  
tournesol, carotte, oignon, bouillon de légumes granulé [sel, fécule de pomme de terre,  
légumes déshydratés (oignon, carotte, CELERI , persil), extrait pour bouillon de protéines  
végétales ( SOJA , maïs), huile de tournesol, épices, arômes naturels], vin, fromage en poudre (
LAIT , sel, présure), BEURRE , sel, poivre. Panure : Farine de BLE  tendre, eau, sel, levure,  
colorant : extrait de paprika, huile de tournesol.
CROCCHETTE DI PATATE    :
Préparation à base de pomme de terre et mozzarella, panée préfrite surgelée*.
  Farce: Flocons de pomme de terre réhydratés 69% (pomme de terre déshydratée, curcuma,
paprika) (origine UE), Mozzarella 7% ( LAIT , sel, présure) (origine UE), huile de tournesol, sel,  
OEUFS entiers en poudre, fromage en poudre ( LAIT ), persil, poivre, noix de muscade. Panure:  
Farine de BLE  tendre, eau, sel, levure, colorant : extrait de paprika, huile de tournesol.  
OLIVE ALL'ASCOLANA   :
Olives farcies à la viande, assaisonnées, panées préfrites surgelées*.
Olives vertes dénoyautées 35% (origine UE), panure 30% (farine de BLE tendre, levure de bière,  
INGRÉDIENTS sel, paprika), viande de boeuf 9% (origine Italie et UE), viande de dinde 9% (origine Italie),  
préparation pour pâte à frire (farine de BLE tendre, amidon de BLE   tendre, sel), mélange de
légumes (carotte, oignon), mortadelle 2,8% [viande de porc 89% (origine UE), graisse de porc,  
couenne, farine de riz, sel, épices (ail), conservateur: E250], fromage ( LAIT   , sel, présure),
huile de tournesol, farine de BLE tendre, vin blanc, flocons de pomme de terre, eau, jus de  
citron, sel, noix de muscade moulue, poivre, romarin en poudre.
  Attention: seules des olives de première qualité sont utilisées mais pour des raisons liées au
process de production et malgré toutes les précautions apportées, la présence ponctuelle de  
noyaux ou de petits fragments de noyaux n'est pas exclue.
SUPPLI' DI RISO AL RAGU' E MOZZARELLA :  
Préparation à base de riz, sauce tomate, mozzarella, panée préfrite surgelée*.
Farce: Riz 30%, concentré de tomate 15%, Mozzarella 9% ( LAIT , sel, présure) (origine UE),  
viande hachée de boeuf adulte 3% (origine UE), bouillon de légumes granulé [sel, fécule de  
pomme de terre, légumes déshydratés (oignon, carotte, CELERI , persil), extrait pour bouillon  
de protéines végétales ( SOJA , maïs), huile de tournesol, épices, arôme naturel], fromage en  
poudre ( LAIT , sel, présure), carotte, oignon, huile de tournesol, sel, vin, poivre. Panure :  
Farine de BLE  tendre, eau, sel, levure, colorant : extrait de paprika, huile de tournesol.

Consommer après cuisson. Cuire le produit sans décongélation préalable : - à la friteuse ou à la pôele : faire frire avec de l'huile très chaude jusqu'à atteindre le brunissement désiré pendant 4/5 minutes. - au four : cuire pendant environ 10/12 minutes à 220°C.